CHÂTEAU FONTESTEAU, UN VIÑEDO ORGÁNICO EN EL MÉDOC
Descubra los vinos de Bordeaux creados por un equipo apasionado, en un viñedo donde la biodiversidad se celebra y se respeta con fervor.
Fontesteau, en plena naturaleza
Al norte de Bordeaux, el Médoc y sus viñedos se extienden desde las playas atlánticas al oeste hasta el estuario de la Gironda al este. Enclavada en el corazón de esta región vitivinícola, la finca Fontesteau cuenta con 100 hectáreas de un entorno natural excepcional, gestionado según los principios del desarrollo sostenible. La preservación de la biodiversidad de la finca es una práctica diaria y el viñedo de 20 hectáreas se beneficia de la agricultura ecológica. Un frondoso bosque de robles centenarios, bordeado de pinos y acacias, y un lago, rodean el preciado castillo del siglo XIII y nutren un ecosistema rico y variado.
Vinos orgánicos en Château Fontesteau
Producir vinos según los principios de la agricultura ecológica es una prioridad para nosotros. Certificados por ECOCERT, nos esforzamos por cultivar nuestras viñas sin utilizar productos químicos sintéticos, respetando así tanto nuestro terruño como nuestro medio ambiente
Certificación ECOCERT
La certificación ECOCERT atestigua nuestro compromiso de seguir estrictas prácticas de agricultura orgánica. Nuestros métodos de cultivo y elaboración de vino son auditados periódicamente para garantizar que cumplen con los más altos estándares.
Proceso de Vinificación
Cultivamos nuestras viñas, cosechamos nuestras uvas, vinificamos y maduramos nuestros vinos con sumo cuidado. Cada paso, desde la vid hasta la botella, se realiza in situ, garantizando así una calidad impecable.
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Durante varios años, Château Fontesteau ha implementado prácticas innovadoras inspiradas en el desarrollo sostenible y la agricultura orgánica, involucrando a su personal en la transformación de la finca en una empresa más responsable y respetuosa con sus ecosistemas. En 2017, Fontesteau asumió un gran compromiso al unirse al Sistema de Gestión Ambiental del Vino de Bordeaux (SME)..
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Cultivamos nuestros vinos según los principios de la agricultura orgánica, ya que creemos que es lo mejor para nuestro suelo, sus microorganismos y para las generaciones futuras.
Nuestro viñedo es un organismo vivo y nos comprometemos a hacer todo lo posible para mejorar y enriquecer nuestros suelos, con el fin de promover un ecosistema diversificado, natural y próspero.
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La agroecología abarca diversos métodos de producción agrícola respetuosos con el medio ambiente.
Respetando los principios del desarrollo sostenible y la agricultura orgánica, nuestra forma de cultivar la tierra es consciente de las futuras generaciones.
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Compartimos los Valores de los Viticultores Independientes y somos miembros de la Unión. El enólogo independiente cultiva sus viñas, vinifica y comercializa su vino directamente desde la propiedad.
El viticultor independiente es apasionado, cultiva, vinifica y vende su vino directamente desde la propiedad, responsabilizándose de la calidad de su trabajo.
Cultiva sus viñas con esmero, respetando el medio ambiente y con el objetivo de satisfacer a sus clientes.
El viticultor independiente:
• respeta su tierra
• trabaja su viñedo,
• recoge sus uvas
• produce y madura su vino
• embotella sus productos en su bodega
• comercializa sus productos,
• perfeccionado continuamente sus procesos respetando la tradición
• recibe a sus visitantes ; asesora durante las catas y disfruta presentando el fruto de su trabajo y su cultura.
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La sinergia entre la naturaleza, la tierra y el trabajo de nuestro apasionado equipo nos permite cultivar el vino respetando los ecosistemas existentes.
Nuestro trabajo se centra en extraer las mejores expresiones aromáticas de nuestras uvas.
Creamos vinos para gourmets que disfrutan cocinando y aprecian compartir ese placer con familiares y amigos
Un patrimonio histórico
El Château Fontesteau tiene un rico pasado que se remonta a la época galorromana y a las rutas a Santiago de Compostela. Este patrimonio histórico se encuentra en el alma de nuestra finca y de nuestros vinos
Un fuerte compromiso medioambiental por nuestra biodiversidad
Château Fontesteau como bodega orgánica, estamos comprometidos a proteger y mejorar los ecosistemas presentes en nuestra tierra. Promovemos la coexistencia armoniosa de especies animales y vegetales, contribuyendo así a la riqueza en el corazón del Haut-Médoc.
Vinos tintos de Bordeaux
Nuestros vinos tintos de Bordeaux del Médoc, son el fruto de las habilidades, capacidades y experiencias excepcionales de viticultores apasionados y de un terreno único.
Desde 1932, el Château Fontesteau ha sido reconocido como Cru Bourgeois, una distinción que subraya la calidad constante de nuestros vinos
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LE VIGNOBLE
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BIODIVERSITE ET VITICULTURE BIOLOGIQUE
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LES VINS
Porque detrás de una botella de vino de Bordeaux se esconden una gran experiencia y conocimiento, le invitamos a venir a descubrir nuestra filosofía de nuestro viñedo.
Experiencia enoturística
Atrévase a descubrir el encanto del enoturismo en el Château Fontesteau. Ofrecemos este lugar único, lejos del bullicio diario, para momentos de relax y calma.
El lujo de la naturaleza
Disfrute del lujo que ofrece la naturaleza en el Château Fontesteau. Con sus terrazas, su barbacoa y sus tranquilos paisajes, nuestra finca es el lugar ideal para recargar energias y apreciar la belleza del Médoc.
