CHÂTEAU FONTESTEAU, BIOWEINGUT IN DER REGION BORDEAUX GELEGEN
Entdecken Sie die Bordeaux-Weine, die von einem leidenschaftlichen Team hergestellt werden, das die biologische Vielfalt des Ortes zelebriert und mit großer Hingabe respektiert.
Fontesteau, umgeben von Natur
Nördlich von Bordeaux, erstecken sich die Weinberge des Médoc und seine Weinberge vom Atlantischen Ozean im Westen bis zur Flussmündung der Gironde im Osten. Zu Château Fontesteau gehören 100 Hektar Land im Zentrum der Weinregion, die nachhaltig bewirtschaftet werden. Vom Ökomandbau profitieren nicht nur die 20 Hektar Weinberge sondern als auch die Natur durch die Erhaltung der Artenvielfalt.
Ein Wald aus jahrhundertealten Eichenbäumen, um Kiefern und Akazien, und ein See, umgeben das idyllische Château aus dem 13. Jahrhundert, und schaffen ein intaktes Ökosystem.
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Aus Verantwortung für Natur begann Château Fontesteau vor einigen Jahren auf nachhaltige Entwicklung und Ökolandbau umzustellen. 2017 erfolgte der Beitritt zum Umweltmanagement-System SME.
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Unsere Weinreben werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut, denn wir glauben, dass dies das Beste nicht nur für unseren Boden ist, sondern auch für künftige Generationen.
Unserer Weinberg ist ein lebender Organismus und wir sehen uns in der Verantwortung, alles in unserer Macht stehende zu tun, unsere Böden zu verbessern und zu bereichern, um ein vielfältiges, natürliches und blühendes Ökosystem zu fördern.
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Die Agraökologie umfasst eine Vielzahl unterschiedlicher Methoden, die die Umwelt respektieren.
Unter Beachtung der Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung und der Methoden des ökologischen Landbaus kultivieren wir die Erde mit Rücksicht auf zukünftige Generationen.
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Wir teilen die Werte der Independent Winegrowers und halten uns an ihre Grundsätze. Der/Die selbstständige Winzer*in kultiviert, vinifiziert und vermarkt seine/ihre Wein direkt vom Weingut.
Der/Die selbstständige Winzer*in ist leidenschaftlich und er/sie trägt selbst für die Qualität seiner/ihre die Verantwortung.
Er/sie kultiviert sorgsam die Weinreben, respektiert die Umwelt und verfolgt das Ziel der Kundenzufriedenheit.
Die/Der selbstständige Winzer*in:
• respektiert den Boden,
• bearbeitet den Weinberg,
• erntet die Trauben,
• produziert und lässt den Wein reifen,
• füllt die Weine im Weinkeller ab,
• vermarktet die Produkte,
• strebt ständige Verbesserung an, unter Wahrung der Tradition,
• empfängt Besucher, berät sie bei Weinproben und hat Freude daran, die Früchte ihrer Arbeit und ihre Kultur zu präsentieren.
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Eine Synergie zwischen Natur, Boden und der Arbeit unseres engagierten Teams ermöglicht einen Weinanbau, der die bestehende Ökosysteme fördert.
Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht das Ziel, die besten Aromen aus unseren Trauben herauszuholen.
Wir kreieren Weine für Genießer, die diese gerne solo oder bei einem guten Essen genießen, gerne auch mit Freunden und Familie.
Ein geschichtsträchtiges Eigentum
Château Fontesteau ist geprägt durch eine lange Geschichte seit der gallo-romanischen Epoche und ist eine Station auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostella.
Ein starkes Umweltengagement für unsere Artenvielfalt
Wir streben die Bereicherung der Artenvielfalt der Böden im Herzen des Haut-Médoc an.
Hochwertige Rotweine
Mitglied des Cru Bourgeois des Médoc seit 1932, das Charakter und die Qualität der Weine von Château Fontesteau spiegeln die Arbeit engagierter Winzer wider.
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WEINBERG
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ARTENVIELFALT UND ÖKOLANDBAU
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WEIN
